MEZCALFEST.MX dará lugar, voz y voto a productores artesanales, maestros mezcaleros, y
mujeres productoras de mezcal, entre otros. Por el lado de los asistentes, pretende reunir a
todos aquellos adeptos al buen comer y beber bien, habrá una libre convivencia con maestros
mezcaleros, degustación y mucho más, sin lugar a dudas será un encuentro culinario perfecto.
Algunos de los productores que se presentarán son:
Tribus, Piquete Ziña, Espíritus del Campo, Ita Kio, Huaxe, entre otros.
Charlas y conferencias mezcaleras
En todas las ediciones es una búsqueda constante el invitar especialistas, investigadores,
maestros destiladores y aquellos que deseen compartir conocimiento e investigaciones
importantes sobre las bebidas y productos artesanales.
Experiencias gastronómicas
Habrá cocineras/os tradicionales invitadas/os que nos deleitaran con moles, tlayudas, molotes,
ceviches, tacos y una gran variedad de platillos regionales de Oaxaca y Sonora que pretende
aumentar la experiencia sensitiva en el paladar de los asistentes. El festival tendrá destilados de
diversas partes de la república que en sí mismos ya nos brindan aromas, sabores y sensaciones
de cada uno de los estados que representan.
Cantina Mexicana & Coctelería Abrimos un espacio para las expresiones de jóvenes y talentosos mixólogos y magos de las bebidas generadas a base de los destilados participantes.
Habrá mixología tradicional y de autor.
El arte alrededor del mezcal
Muestra de videos, Pintura Digital, cortometrajes y loops. Están invitados diversos artistas visuales que narran su experiencia con el mezcal y las bebidas artesanales a través de sus imágenes y experiencia con diversos formatos de creación artística.
Música A cargo de tiendas de vinilos, coleccionistas, djs y selectores invitados.
